Aseguramiento de calidad para la industria alimentaria

Intertek puede brindarle a su empresa los servicios de garantía que necesita para desarrollar y lanzar productos alimenticios seguros y de calidad al mercado más rápido, de la manera más eficiente y con un riesgo mínimo.

Nuestra red de expertos está aquí para ayudarlo a navegar sus productos a través de la gran cantidad de regulaciones vigentes en todo el mundo, brindándole la confianza y la seguridad que necesita para ayudarlo a desarrollar y lanzar productos alimenticios al mercado.

Contamos con una amplia gama de servicios de garantía que incluyen experiencia científica y regulatoria para una amplia gama de productos alimenticios y suplementos, lo que garantiza que cumpla con todos los requisitos regulatorios relevantes. Ya sea que esté desarrollando un nuevo producto alimenticio o ajustando los ingredientes de su producto para cumplir con una variedad de impuestos sobre alimentos poco saludables, incluido el impuesto sobre el azúcar, Intertek puede proporcionar un conjunto integral de servicios para respaldar su objetivo, incluido nuestro servicio experto de validación de etiquetas.

Para demostrar su compromiso con la seguridad alimentaria y minimizar el riesgo de fraude alimentario, también ofrecemos un programa completo de trazabilidad para ayudarlo a administrar su cadena de suministro. Intertek valora la importancia del conocimiento de la marca y la reputación en la industria alimentaria, y brindamos nuestro servicio de garantía de marca de 360° para satisfacer las necesidades de establecimientos de alimentos globales, proveedores de entrega de alimentos, empresas de comercio electrónico y minoristas.

Combinar el conocimiento local con la experiencia de clase mundial es un componente clave de nuestros servicios de consultoría científica y regulatoria. Comprender las normas y costumbres comerciales locales suele ser fundamental para evitar obstáculos legislativos y acelerar la comercialización de sus productos. Podemos ayudar con aditivos alimentarios, ingredientes y alimentos novedosos, piensos para ganado e ingredientes de alimentos para mascotas, declaraciones de propiedades saludables, suplementos dietéticos, exposición dietética y análisis de ingesta, apoyo relacionado con la nanotecnología, apoyo relacionado con la biotecnología, modelos de toxicología predictiva computacional, estudios de toxicología, buena Prácticas de laboratorio (BPL) y contacto con alimentos.

Nuestra solución completa de etiquetas para alimentos está enfocada a empresas que desean vender en múltiples mercados, con el respaldo de nuestra red de expertos en más de 100 países. Ofrecemos servicios de traducción y validación para evaluar el etiquetado de su producto y garantizar el cumplimiento de la legislación nacional e internacional, una revisión de la declaración de ingredientes, soporte normativo, una revisión preliminar del cumplimiento de la etiqueta y análisis nutricional. Asegurarse de que los alérgenos estén correctamente etiquetados en sus productos significa que el consumidor está protegido y ayuda a minimizar el riesgo de retiradas de productos.

Podemos respaldar el desarrollo de nuevos productos en su negocio con nuestro servicio integral que incluye pruebas de alérgenos, especiación de carne, análisis nutricional, microbiología, pruebas sensoriales, pruebas de vida útil, validación de etiquetas, pruebas de empaque y declaraciones de propiedades saludables.

Al rastrear los productos desde sus orígenes con Intertek y monitorear la seguridad, la calidad y la cantidad en cada etapa de la cadena de suministro, puede garantizar que sus clientes obtengan lo mejor. Podemos ayudarlo a minimizar el riesgo de fraude alimentario mediante la implementación de un sistema integrado de gestión de alimentos. . Como su socio de gestión de la cadena de suministro, podemos supervisar toda la operación, garantizando la seguridad y la calidad del producto e implementando una trazabilidad completa. También podemos ayudar con las evaluaciones de seguridad y calidad de los alimentos, así como con una amplia selección de estándares alimentarios reconocidos a nivel mundial, como GLOBALG.A.P., Marine Stewardship Council (MSC) Chain of Custody y Roundtable Sustainable Palm Oil (RSPO).

En cada paso del proceso de producción de alimentos, sus empleados toman innumerables decisiones que afectan la seguridad y la calidad de los alimentos, junto con la eficiencia de sus operaciones. Las tecnologías de capacitación innovadoras, los cursos galardonados y las herramientas de capacitación móvil de Intertek Alchemy son utilizados por las principales empresas de alimentos de todo el mundo. Las soluciones People Assurance de Intertek lo ayudan a evaluar, monitorear y mejorar el conocimiento, la confianza y las habilidades de sus empleados.

Tanto la globalización como los avances tecnológicos han creado una cadena de suministro de alimentos compleja con numerosas y diversas partes interesadas que facilitan el proceso. La falta de procesos de control de calidad, estructuras logísticas complejas, métodos de manipulación de alimentos y otros factores pueden poner en peligro la seguridad y la calidad de los productos alimenticios. La inspección de alimentos se puede utilizar como una herramienta de gestión de calidad dedicada y como un punto de control para salvaguardar la calidad y la seguridad de sus productos directamente en sus países de origen, en la etapa más temprana del paso logístico.

Como organismo de certificación de seguridad alimentaria líder en el mundo, con acreditación para programas reconocidos a nivel mundial, lo apoyamos y lo guiamos a través de una amplia gama de soluciones industriales efectivas para sus necesidades comerciales, que incluyen pruebas y análisis, servicios de inspección, auditoría y certificación y servicios de aseguramiento que le brindan confianza. en su cadena de suministro. Para simplificar las auditorías regulatorias y de clientes, la solución de informes digitales de Intertek Alchemy ofrece una verificación instantánea que detalla los registros de capacitación de cada empleado, los puntajes de comprensión, el seguimiento en el piso y cualquier actividad de remediación.